Xu hướng Lựa chọn bát đĩa cho nhà hàng hiện nay hiện nay như thế nào?
Liên hệ tư vấn trực tiếp: 0983.865.814
1.
Xu hướng chọn bát đĩa cho nhà hàng hiện nay
Khác với bát đĩa ăn cho gia đình, bát đĩa cho nhà hàng có nhiều tiêu chí
khác như:
-
Bát đĩa phải đa dạng mẫu mã: Do 1 nhà hàng có rất
nhiều món, từ khai vị, món chính, đến tráng miệng. mỗi chủng loại món lại có rất
nhiều loại khác nhau như: món chiên xào, khô ướt… yêu cầu mỗi món là 1 loại đĩa
riêng. Không thể dùng chung như bát đĩa gia dụng.
-
Bát đĩa phải có độ bền cao: bởi nhà hàng có tần
suất sử dụng bát đĩa lớn, quá trình bưng bê, rửa cũng nhiều do vậy nếu độ bền
không đảm bảo sẽ dễ bị nứt mẻ, khấu hao nhiều.
-
Màu sắc đa dạng: mỗi nhà hàng là một phong cách
khác nhau, gàm màu khác nhau, hoa văn khác nhau. Do vậy bát đĩa cung cấp cho
nhà hàng cũng phải có nhiều lựa chọn .
2.
Bát đĩa nào có thể đáp ứng được các tiêu chí
trên?
Trên thị trường có rất nhiều loại
chất liệu: bát đĩa sứ, bát đĩa melamin cao cấp, bát đĩa sứ ngọc, bát đĩa
nhựa phip…
Nói về bát đĩa sứ chắc chắn ai cũng biết đến bởi sứ rất sang trọng, an
toàn vệ sinh thực phẩm. bát đĩa sứ hiện nay cũng được chua chuốt hơn, hoa văn
tinh sảo hơn và cũng làm khó khách hàng để lựa chọn được cho mình bộ bát đĩa
phù hợp nhất. tuy nhiên một nhược điểm bát đĩa sứ khó cải thiện nhất là độ bền:
mặc dù các dòng bát đĩa sứ có độ bền cao ra đời nhưng hiện tượng bát đĩa bị vỡ
mẻ, khâu hao vẫn là vấn đề quan tâm.
Có 1 loại bát đĩa cũng khá nhiều nhà hàng tìm đến nhưng cũng còn rất nhiều
nhà hàng chưa biết đến đó là bát đĩa melamin cao cấp hay còn gọi là bát đĩa sứ
ngọc.
Bát đĩa melamin có ưu điểm: nhẹ, mẫu mã giống sứ, đặc biệt hạn chế tối đa
bị mẻ, vỡ do , độ bền gấp 5 lần so với bát đĩa sứ thông thường. mẫu mã đa dạng
hơn nhiều so với bát đĩa sứ.
3.
Bát đĩa melamin cao cấp phù hợp với nhà hàng nào
Hầu hết các nhà hàng đều sử dụng được bát đĩa melamin do màu sắc rất đa dạng
-
Nhà hàng thuần việt hoặc nhà hàng tiệc cưới: có
thể sử dụng bát đĩa melamin màu trắng, rất giống với bát đĩa sứ nhưng độ bền
cao hơn và nhẹ hơn, mà lại có độ chắc chắn nhất định
-
Bát đĩa Nhà hàng lẩu nướng: thường dùng gu màu
đen, hoặc một số loại hoa văn đặc thù phù hợp với phong cách nhà hàng
-
Bát đĩa nhà hàng truyền thống: có các loại bát
đĩa điểm hoa văn cổ, rất phù hợp với nhà hàng truyền thống.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét